FIESTA GUIA GURÚ

Álvaro castro celebro la segunda edición de la guía guru, con una divertida soiree donde se dieron cita todos sus amigos saloneros, se mezclo gente profesional del mundo del gourmet, de la moda, conocidas cool hunter, y algunos toques grises de afterwork que se colaron en la fiesta.

El editor de moda Miguel bañon

La cool hunter Maria Arcas

El happening de Álvaro castro y la directora de marketing del hotel fue preludio de las siguientes performances del grupo acid-head y yo-yo (Borja y Diana) los restos del grupo Meteosat de los años 90´s.

Borja y Diana ( yo-yo)

La guía esta mejorada con respecto a la del 2006 es perfecta para el tipo de gente que elige los hoteles de la cadena habitat como alojamiento.

El hotel Bauza no me pareció la mejor localización para presentar la nueva guía tanto por su decoración de diseño provinciano y el deficiente servicio de los camareros que no sabían estar en su sitio como se supone que un hotel bueno debe exigir a sus empleados, se notaba mucho amauterismo . Aun con todo esto la fiesta fue divertida por la mezcla tan extrema de personajes que se había congregado.

texto: G.L

fotos: Atrovent

MADONNA PARA H&M

Música y moda , madonna firma con H&M y la union se llevará a cabo de diferentes formas:
H&M proporcionará el estilismo completo para Madonna y su "tour family":

Madonna y su equipo de 150 personas de Confessions Tour, se fueron de compras a las tiendas de la marca para elegir de la última colección de H&M, que incluye prendas inspiradas en el romanticismo victoriano, en los clásicos británicos y en la alta costura.
Madonna muy fan de los chandals desde los 80´s cuando puso de moda ir a la disco con ellos puestos ahora ha colaborado con los diseñadores de H&M para crear un chándal exclusivo que llevará en sus viajes:

Este chándal estará disponible en tres colores: negro, blanco y violeta. La chaqueta (29,90€) es entallada y femenina, con canesú y fruncido. Los pantalones (19,90€) son ajustados en la parte superior con perneras anchas y detalles de cremalleras. "Estamos encantados de poder ofrecer este chándal a nuestros clientes a partir de mediados de agosto", declaró Margareta van den Bosch, Directora de Diseño de H&M.

Video dirigido por la propia madonna

MARNI VIRTUAL STORE EN JAPON

MARNI VIRTUAL STORE celebra sus primeros seis meses y abre en Japon http://www.marni.com/ .

El mundo whimsical de MARNI, la ropa de las mujeres eclécticas y la linea de accesorios diseñado por Consuelo Castiglioni, celebran seis meses de actividad on-line en Europa y los E.E.U.U. y ahora inauguran su primera tienda virtual en Japón.

SEGUNDA EDICION DE LA GUIA GURÚ

Los hoteles habitat y Álvaro Castro se unen para crear esta flamante guía y el jueves 22 vuelven hacer la fiesta presentación de la guía gurú 2007 ,la primera edición fue un éxito en hotel de las letras.
Este año ha elegido el hotel Bauza




alvaro castro

La fiesta del jueves promete ser una de las mejores de la semana donde se encontraran el mundo indie underground de Álvaro Castro con gente de hoteles, revistas, y el mundo de la moda, la música ira a cargo de Borja y Diana (yo-yo)



merchandising de la anterior guía gurú 2006

CATA DE VODKAS EN OLSEN

Cata de vodkas en el Belvedere lounge espacio subterraneo del vodka bar Olsen (C/ Prado, 15. Tel. 91 429 36 59) con decoración inspirada en un iglú y ambiente gélido

se pusieron varias marcas a prueba de el vodka mas popular smirnof pasando por absolut y un par de marcas que están en el target del mercado del lujo como Ciroc y Belverdere este ultimo con una presentación mucho mas cuidada que el resto

para mi como suele pasar los extremos se tocan los mejores me parecieron el más barato smirnoff y el más caro Belvedere cada uno perfecto para su cometido. El primero y más popular demostró ser una base perfecta para combinados aportando el cometido alcohólico sin interferencias ideal para tomarlo con un zumo de naranjas recién exprimidas en brunch o desayuno campestre. Belvedere es otra historia un vodka pensado para que el paladar se adormezca con sus 40% y se pierda en los sabores que los cereales como el centeno le han transferido se suele tomar solo es cuando despliega todo su poder.

foto izq conferenciante del grupo louis vuiton

Tras la cata cenamos los una Tabla de Blinis, para 2 comensales, 6 deliciosos blinis de maíz recién hechos (llegan calentitos a la mesa) acompañados de salmón ahumado, caviar y trucha salvaje avalados por su alta calidad. Otra de las tablas es la de Paté casero de hígado con hongos, que permite al comensal disfrutar de esta delicia junto con una salsa de arándanos y unos crackers de pan rústico elaborados a diario en el propio restaurante.

texto: G.L

fotos: Atrovent

BORIS SAVELEV - EN LA GALERÍA GUERETA DE MADRID

EL FOTÓGRAFO RUSO BORIS SAVELEV MUESTRA 31 AÑOS DE SU TRABAJO EN LA GALERÍA GUERETA DE MADRID

Desde el 13 de febrero y hasta 8 de abril de 2007, se podrá contemplar la obra de uno de los artistas “no oficiales” más importantes e influyentes de Rusia

Madrid, febrero de 2007. La Galería Guereta (José Ortega y Gasset, 30. Madrid. Tel. 91 577 84 73) muestra una selección de 31 obras del fotógrafo ucraniano Boris Savelev (Chernowitz 1948) realizadas entre 1976 y 2006, una por año. Es la primera exposición comercial en honor a este artista realizada en España y consta de impresiones tanto en blanco y negro como en color. Esta colección se podrá contemplar desde el 13 de febrero y hasta el 8 de abril de 2007.

Previsiblemente, después la exposición viajará a Londres y a Milán.

Boris Savelev es una figura esencial junto a la cual se han formado artistas tan importantes como Boris Mikhailkov o Slava Tarnovetsky en Ucrania y en Moscú durante los años 70. Con una fuerte presencia y una visión muy poderosa, sus imágenes pertenecen al mundo de Steichen, Strand o Coburn. Él siempre ha estado alejado del mundo del arte, despreocupado por los problemas que dominan la escena contemporánea; es un espíritu libre que siempre ha permanecido en Rusia. Su mirada y su carácter hacen ver que las cosas no son tan oscuras en la Unión Soviética, que la gente vive vidas normales en unas circunstancias impuestas por la compleja situación política. Su atención al detalle, a la calidez y la generosidad de espíritu condicionan todas sus fotografías. No hay ironía, ni burla, ni distancia conceptual, sólo fantásticos momentos privados que enriquecen la complejidad de la vida urbana.

A comienzos de la Perestroika (‘reconstrucción’) en 1986, importantes personalidades del mundo del arte occidental se interesan por lo que ocurre en Rusia, en particular, prestan atención a los artistas “no oficiales”. Thomas Neurath, editor de Thames & Hudson, elige a Boris Savelev entre todos estos fotógrafos para hacer un libro monográfico que se llamó Secret City; el propietario de la galería Alemana M Bochum le invitó a Alemania para editar quince de sus imágenes y el galerista de Chicago Roy Boyd compró doscientas de sus impresiones.

Entre sus influencias más directas están los fotógrafos pictorialistas Steichen, Kertész, Lartigue y Demarchy, tanto por la calidad de sus copias como por la integridad de las imágenes. La temática de su obra gira entorno a escenas cotidianas de la vida proporcionándoles un toque de intimismo y misterio gracias al uso de las sombras y las luces. Las impresiones seleccionadas incorporan elementos propios del mundo de la pintura. Se trata de estampas realizadas con tintas pigmentadas sobre yeso cubierto de cera, previamente aplicada a una plancha de aluminio. Esta conjunción de técnicas hace de estas fotografías objetos extraordinarios que el artista ha realizado personalmente en colaboración con Adam Lowe, director de Factum Arte (http://www.factum-arte.com/), mediante la creación de una impresora plana que permite una perfecta sobreimpresión de la imagen en varias capas con un nivel de control sobre el tono y el color que no sería posible con ningún otro proceso. De esta forma Borís Savelev aplica a sus fotografías las tecnologías más avanzadas junto a las técnicas más tradicionales.

MEDELLIN DESTINO IMPOSIBLE

Medellín: destino imposible

PASARELA COLOMBIAMODA

Si, has leído bien. Nos encontramos en Medellín, la segunda ciudad más grande de Colombia, a una hora de avión de Bogotá, su capital, para asistir a la decimoséptima edición de la pasarela colombiamoda.

Este evento, que surgió como consecuencia del cambio de rumbo de la capital antioqueña y del umbral del esplendor económico, nos descubre la cara menos conocida, aunque más amable, de esta ciudad. Todo lo contrario de lo que nos mostraba en 2003 el fantástico documental “La Sierra” acerca de los paramilitares que habitan ese barrio de Medellín y que hizo que las miradas de medio mundo se volvieran con horror hacia allí, al tiempo que cosechaba premios de la talla del IFP (Independent Feature Productions) de Nueva York o el Festival Internacional de cine de Miami.

En “la ciudad donde siempre es primavera”, no sólo se dibuja una pincelada exótica dentro del mundo de la moda. También se puede disfrutar de un destino alejado de lo común, fuera de las rutas oficiales de los paquetes turísticos que hacen las delicias de la clase media.

Ramon Fano y Alex carrasco en colombia

En esta edición, la pasarela que acogió hace unos años a Ágatha Ruiz de la Prada, ha invitado a desfilar a diseñadores norteamericanos como Brian Reyes, quien a los 24 años ya puede presumir de haber participado en la Semana de la Moda de Nueva York, y que, además, ha trabajado con nombres tan reconocidos como Ralph Lauren, en su división Boys; Michael Kors y Óscar de la Renta, para quien dirigió la colección Mujer.

Subida a la pasarela, nos sorprendió Indira Camargo, modelo de 17 años que a golpe de líneas estilizadas rompe el tópico de colombiana neumática; y que en la última temporada ha sido requerida para varios happenings por el mismísimo Marc Jacobs en la gran manzana.

con ella, pudimos disparar estas interesantes fotos en uno de los pocos restaurantes giratorios del mundo, situado en la planta 18 del Hotel Dann Carlton y que nos regala una visión 360º de una nubosa y verde Medellín. El estilismo corría a cargo de la diseñadora colombiana Olga Piedrahita, la ganadora de esta edición de la pasarela a quien también hemos podido ver este mes en Madrid, con ocasión de la Latinoamérica Fashion “laf” 2006 organizada por el SIMM y en la que ha presentado su colección “trapecistas urbanas” primavera –verano 2007.

texto: G.L

fotos: Atrovent

ENCUENTRO INTERNACIONAL TRUFA

sergi arola

Los dias 4 y 5 de febrero ha tenido lugar en castellon el II encuentro internacional de trufa hace dos años se celebro la primera edicion con mucho éxito,todo esto bajo el patrocinio de la Diputación castellonense (que preside Carlos Fabra) y organizados por el club de gastronomia de castellon con la academia internacional,española y valenciana de gastronimia. Un jurado internacional de 14 mienbros como en la pasada edicion se ocupo de seleccionar las mejores recetas de 8 grandes cocineros españoles ( Juan Mari Arzak,pedro subijana,Juan pablo Felipe,paco roncero,Mario Sandoval,quique dacosta, y otros tantos extranjeros de la talla de Henry Vigar del resturante londinense La Noissette,o mauriccia roggero Ferrero del restaurante SAN MARCO Canneli. Italia) los platos pensados sobre el aromatico diamante negro de la cocina en este caso encontradas en morella el encuentro como dice La consellera de Turisme, Milagrosa Martínez, que asistio a las jornadas de la trufa que la gastronomía “es un recurso turístico añadido a nuestra oferta que atrae a un gran número de visitantes a la Comunitat Valenciana”. Durante el encuentro se realizaron dos degustaciones de 8 platos acompañados de vinos de la Comunidad Valenciana. En ambas ocasiones probamos las recetas más innovadoras preparadas por jefes de cocina de primer nivel gastronómico como el libanés Walid Mouzannar o el español Paco Roncero. Además se pudieron degustar una serie de recetas dulces con trufa elaboradas por el repostero español Francisco Torreblanca, auténtica novedad de su uso en el mundo gastronómico. El jurado del evento, que valoró las distintas propuestas culinarias que se ofrecieron cada una por su armonía con el vino, estuvo compuesto por prestigiosas figuras de la gastronomía y la crítica especializada, entre las que destacaron D. Carlos Fabra (Presidente de la Diputación Provincial de Castellón), D. Rafael Ansón (Presidente de la Academia Española de Gastronomía), D. Giusseppe dell´Osso (Presidente de la Academia Internacional de Gastronomía), Dña. Lola Guillamón (Presidenta del Club de Gastrónomos de Castellón), así como cocineros tan importantes como Elena Arzak, Juan Pablo Felipe o Sergi Arola.